KubbickOplev Piment-bogen, et fascinerende værk om chili-varianter og stærke opskrifter til at pifte dine retter op!
tous "Op og stå for chilier! Mild, stærk, fyrig, eksplosiv ... Chilier giver en svimlende vifte af smagsoplevelser af varierende styrke til vores retter. I denne bog finder du en præsentation i form af tekniske datablade af mere end 20 chilisorter klassificeret efter Scoville-skalaen og næsten 80 opskrifter, fra de mildeste til de stærkeste. Og næsten 80 opskrifter, fra de mildeste til de stærkeste, til at krydre dine retter med: Piperade à la basque, trøfler med Espelette-chili, sauterede ris med kimchi og rejer, rougail-pølse osv.".
Højdepunkter :
| Mærke | Kubbick |
| Leverandør reference | KB859BOOKPiment |
| Farve | rød |
| Dominerende farve | Rød |
| Køn | Unisex |
| Aldersgruppe | Voksen |
| Stability | Lifestyle |